
薯塔培訓班,零基礎全程實操教學,課程無保留,全方面技術培訓.傳授全套技術,所有原料,設備全套老師都會告訴學員開店附近的最近的進貨渠道.
薯塔其造型獨特,全身上下都是新鮮馬鈴薯,因為新鮮,沒有任何防腐劑、色素等,所以口感更為香、酥、脆的口感與視覺!具有美食藝術與視覺價值。
食為先薯塔色澤金黃,外酥里嫩,回味無窮,色,味,形俱佳,口感酥、脆、香、甜!融合了結晶巖鹽與黑胡椒香氣,并搭配各種香料形成了多種風味,薯塔外形震撼,口味新奇無與倫比:有番茄味、孜然、麻辣、蒜香、牛肉、燒烤、雞肉、香蔥、奶香、巧克力、鮮蝦等多種口味,堪稱休閑食品之王。手持竹簽,把新鮮出爐、香氣撲鼻、酥脆無比的薯塔一層層地咬下去,那種美妙的感覺遠非袋裝薯片可以相比。
2、再將新鮮馬鈴薯經過專用機器旋轉切花后,就成為整顆旋轉切花的馬鈴薯!
3/3、講解薯塔材料的作用及分類、選料、配比、及加工。
4、4、風味粉調料的配制。
5、5、薯塔制作流程與技巧。
6、薯塔經營器具、設備的使用方法和維護。