深圳喆意咖啡西餐培訓學校開設的初中級咖啡師培訓班專業(yè)咖啡師的熟練制作經(jīng)驗，經(jīng)過課程的學習能夠幫助同學們對咖啡的制作手法和相關的飲品制作手法全面學習，讓咖啡師更好的提升自我，學到更專業(yè)的的技能！火熱招生中，歡迎大家報名咨詢！
你有沒有想過做一名專業(yè)的咖啡師，在咖啡杯里繪制你喜歡的圖案呢?自己擁有一家小小的咖啡館，每天聞著濃濃的咖啡香，這樣的生活是不是你夢想的呢?
深圳喆意咖啡西餐培訓學校開設的初中級咖啡師培訓班能夠幫助我們的同學們學習關于咖啡和其他飲品的制作技巧，讓我們的同學們向專業(yè)的咖啡師邁進，采用小班制教學，和你一起產(chǎn)品示范、操作、講解，在課程安排時間反復練習，反復操作熟練全部所學技術。
適合人群：適合零基礎對咖啡有興趣學員、有意向從事咖啡行業(yè)店，甜品店開店者時尚輕簡餐廳、綜合西餐廳、私房餐廳開店者、咖啡店員工培訓
課程水平：初級、中級
上課時間：上午9:30-12:30下午14:00-17:00
學習時長：1天+5天(每天6課時)
課程內容：
人體味覺、嗅覺、觸覺系統(tǒng)：
味覺：酸、甜、苦、咸、鮮；嗅覺：鼻子是五官中內外相通的器官；觸覺：咖啡澀感的由來
感官強化訓練：
香氣辨識；風味辨識；酸質辨識；甜感辨識；body辨識
咖啡門店品控：
確定咖啡風格；建立討論??；組建立品控表格
SCA咖啡杯測：
咖啡豆烘焙程度、時間杯測器具的要求、浸泡時間、啜吸的方法；高、中、低溫評價的側重點
不同類型咖啡差異：
三大洲咖啡；不同處理法咖啡；不同烘焙發(fā)展度咖啡；不同沖煮類型咖啡
以科學理論為依據(jù)，設置大量實用型咖啡知識點和實操訓練
小班授課，理論與實踐相結合使學員真正實現(xiàn)學以致用
結合當前的市場趨勢和消費者需求，不斷更新課程內容
擁有豐富多樣的教學器材，能夠拉滿學員在本校的學習體驗
