深圳里永蛋糕烘焙培訓學校教師團隊teacher list
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莫彥
簡介： 里永翻糖教室翻糖設計師，從事翻糖培訓師7年以上職業(yè)經(jīng)驗，為FILA官方、MCM奢侈品等多個品牌定制甜品臺。為江蘇衛(wèi)視《非誠勿擾》節(jié)目組定制甜品臺，具備豐富的私房工作室管理運營和產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗擔任國內多家知名機構/企業(yè)翻糖設計師，擅長私人訂制，主修翻糖蛋糕，同時擅長結合韓式裱花和網(wǎng)紅蛋糕等流行元素。...詳情>>
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梁自然
簡介： 里永韓式裱花主教，5年教育行業(yè)培訓經(jīng)驗，擔任多家高端私房工作室技術顧問。擔任多家高級韓式裱花專研工作室產(chǎn)品研發(fā)顧問，曾進修韓國老師Lucia的課程獲得-二級證書及 導師證書，曾進修韓國老師金善榮的課程獲得一二級證書及導師證書，擅長韓式裱花&韓式浮雕技術&韓式/日式/法式等類蛋糕裝飾。...詳情>>
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陳華榮
簡介： 里永烘焙班主教，擁有6年烘焙職業(yè)培訓經(jīng)驗，曾任央企華潤萬家旗下OLE高端超市烘焙部主管。曾負責深圳福佑鄰烘焙店產(chǎn)品質量把控及新品研發(fā)，曾任北京恒湃國際貿易有限公司旗下烘焙中心主廚，擅長日式甜面包司布里歐類/天然酵母軟歐包類，法式硬歐類發(fā)酵裝飾類等各種面包。...詳情>>
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武子靖
簡介： 2011年世界面包大賽冠軍；第36屆臺灣技能競賽面包冠軍 ；《歐式面包的下個世代》作者。擁有豐富的海外學習與工作經(jīng)驗。他專注于蛋糕烘焙的藝術與創(chuàng)新，擅長將現(xiàn)代元素融入傳統(tǒng)蛋糕制作中，創(chuàng)造出別具一格的蛋糕作品。不僅技藝高超，還非常注重培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維和實踐能力，他的課堂總是充滿創(chuàng)意與活力，鼓勵學生勇...詳情>>
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Hamon
簡介： 歐洲巧克力大使；世界知名甜點和巧克力大師；2011年紐約世界西點大賽冠軍；是一位年輕有為的蛋糕烘焙新星，雖然入行時間不長，但憑借其對烘焙的熱愛和不懈努力，迅速在行業(yè)內嶄露頭角。他擅長將現(xiàn)代科技與烘焙相結合，利用先進的烘焙設備和工具提升烘焙效率與品質。教學風格生動有趣，善于激發(fā)學生的興趣和潛能，他的課...詳情>>
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Nina Tarasova
簡介： 里永外教品牌美戴課堂甜品大師；世界知名甜點師；可可百利巧克力全球形象大使代言人；是一位專業(yè)的蛋糕烘焙大師，擁有多年的行業(yè)經(jīng)驗和豐富的教學經(jīng)歷。她擅長各類蛋糕與甜品的制作，尤其在奶油蛋糕和翻糖蛋糕方面有著獨到的見解和技藝。教學風格親切細致，注重細節(jié)與基礎，她相信只有打好基礎，才能在烘焙的道路上走得更遠...詳情>>
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CJSJ
簡介： 擁有超過15年的蛋糕烘焙與教學經(jīng)驗，是國家高級西點師，擅長法式甜品與創(chuàng)意蛋糕設計，曾多次在國際烘焙大賽中獲獎。以其嚴謹?shù)慕虒W態(tài)度和精湛的烘焙技藝深受學生喜愛，擅長將復雜的烘焙技術以簡單易懂的方式傳授給學生，幫助無數(shù)烘焙愛好者實現(xiàn)了從入門到精通的飛躍。...詳情>>
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侯朝勇
簡介： 里永烘焙主教，8年烘焙行業(yè)職業(yè)經(jīng)驗，曾于深圳伊華.歐秀時尚公司負責時裝餐飲工作新品研發(fā)。曾于深圳寶立方酒店、京基-日三餐公司等任主廚一職“天然酵 母之父”日本山口哲正大師御用助教，世界面包大賽冠 軍陳耀訓、武子靖兩位大師第1助教擅長各類日式甜面包/丹麥產(chǎn)品/歐法式面包/各類西式蛋糕制作。...詳情>>
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肖劍鋒
簡介： 里永高級西點主教，10年西點行業(yè)職業(yè)經(jīng)驗，里永法式西點課程創(chuàng)意研發(fā)總監(jiān)。擔任多家法式西點高級餐廳技術顧問，2018年跟隨法國文化部御用主廚Gregory Doyen進修，2018-2019跟隨三星米其林主廚Joaquin Soriano進修，Emmanuel Hamon &Cecile Fark...詳情>>
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林魏
簡介： 里永裱花主教老師，擁有10余年蛋糕裱花培訓經(jīng)驗，2007-2008年于深圳沙并藍云酒吧擔任西點師、裱花師。2009-2010年于深圳華潤萬家南山店擔任裱花主管，2011-2013年于湖南長沙金沙連鎖蛋糕店任裱花主管，2014-2015年于廣西南寧一品軒連鎖蛋糕店任裱花主管，精通時尚蛋糕/奶油裱花...詳情>>
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